Tin tức
Chế tác mùa hạ ngay trước mắt
Mỗi mùa trong năm đều mang theo những nguyên liệu chỉ xuất hiện trong một khoảng thời gian ngắn ngủi. Tại La Table Hanoia Lý Đạo Thành, Bếp trưởng Điều hành Hervé Rodriguez lựa chọn tôn vinh những kho...
Khám phá
Một Set Trưa - Muôn Lựa Chọn
Giữa lịch trình dày đặc, bữa trưa không chỉ là khoảng nghỉ giữa ngày mà còn là cơ hội để tái tạo năng lượng và tận hưởng một trải nghiệm trọn vẹn. Mùa hè này, La Table Hanoia Lý Đạo Thành giới thiệu t...
Khám phá
Trọn Vẹn Một Ngày Hè Tại La Table Hanoia
Mùa hè là thời điểm những cuộc hẹn trở nên nhẹ nhàng hơn, nơi câu chuyện không cần vội khép lại và cảm xúc vẫn còn tiếp diễn sau từng khoảnh khắc. Tại La Table Hanoia Lý Đạo Thành, một ngày có thể bắt...
Khám phá
8 Signature Cocktails mới tại La Table Hanoia
Mùa hè là thời điểm những cuộc hẹn trở nên nhẹ nhàng hơn, nơi câu chuyện và cảm xúc vẫn còn tiếp diễn sau món cuối cùng. Thuận theo dòng chảy ấy, La Table Hanoia Lý Đạo Thành giới thiệu 8 Signature Co...
Khám phá
Hành trình khám phá tinh hoa Bourgogne
Cuộc gặp gỡ cùng một biểu tượng của Nuits-Saint-GeorgesVừa qua, La Table Hanoia cùng Press Club đã hân hạnh tổ chức buổi Masterclass đặc biệt cùng Domaine de l'Arlot - nhà làm vang danh tiếng đến từ N...
Khám phá
Caviar Four-hands Dinner | by Hervé Rodriguez & Thierry Mounon
Mùa hè đầu tiên trong những năm hoạt động, La Table Hanoia Lý Đạo Thành dệt nên cuộc hội ngộ đáng mong đợi trong đêm 25.06.2026.Mang theo hơi thở đại dương trong những nốt vị mặn khoáng của tất cả các...
Khám phá
Thực Đơn À La Carte Mùa Hè "Floating" Tại La Table Hanoia
Mùa hè là thời điểm của những trải nghiệm nhẹ nhàng và giàu cảm xúc, nơi ẩm thực, không gian và nhịp sống cùng hòa vào nhau trong trạng thái cân bằng đầy tinh tế. Từ cảm hứng ấy, La Table Hanoia Lý Đạ...
Khám phá
Cân bằng phương trình ẩm thực
Trong ẩm thực cao cấp, mỗi món ăn không chỉ bắt đầu từ cảm hứng, mà còn được hoàn thiện qua một “phương trình” của thử nghiệm và kiểm soát. Tại La Table Hanoia, hành trình sáng tạo được tiếp cận như m...
Khám phá
"Nghệ sĩ" Michelin tạo nên Bảng Màu
Sáng tạo trong ẩm thực luôn là hành trình không giới hạn. Khi kỹ thuật, cảm hứng và nguyên liệu gặp nhau đúng thời điểm, mỗi món ăn có thể trở thành một tác phẩm mang dấu ấn riêng. Tại La Table Hanoia...
Khám phá